Как у любого медоносного растения цветы караганы очень ароматные и душистые, имеют яркий желтый цвет, собраны в пучки по 3 – 5 штук или растут поодиночке. Время цветения — вторая половина ма..Подробнее
Как у любого медоносного растения цветы караганы очень ароматные и душистые, имеют яркий желтый цвет, собраны в пучки по 3 – 5 штук или растут поодиночке. Время цветения — вторая половина мая, активное цветение продолжается не больше половины месяца. По завершению периода цветения образуются плоды — бобы, представляющие собой узкую коробочку серо-коричневого оттенка. В одном стручке обычно находится 6 – 8 горошин сероватого цвета. В середине – конце осени плод трескается, горошины выпадают на землю.
Продукция пчеловодства – мёд, собранный с желтой акации, имеет янтарный, светло – желтый цвет, тонкий аромат и нежно – сладкий вкус. Отличительная особенность меда желтой акации — сохранять на длительный срок жидкое состояние (около двух лет). Он начинает кристаллизоваться позже всех остальных сортов меда.
