Краса Севера (другое название — Ольга) выращивается российскими виноградарями уже несколько десятков лет. В Госреестр селекционных достижений сорт включен в 1994 году, хотя на государственном сортоиспытании этот виноград находился с 1977 года. Разновидность создавалась специально для северных регионов. И до настоящего времени Краса Севера считается одним из самых лучших по показателям морозоустойчивости и неприхотливости.
Краса севера — урожайный, морозостойкий сорт винограда, рано созревает, устойчив при транспортировке. Высокое содержание фолиевой кислоты делает его лечебным. При избыточной влажности ягоды могут долго быть на кустах и не портиться. Сорт устойчив к серой гнили, ягоды не трескаются.
Ягоды крупные, овальные или округлые. Мякоть сочная, вкус — приятный, немного терпкий, с лёгкой кислинкой. Кожица плодов окрашена в зеленовато-жёлтый тон, но при полной зрелости ягоды становятся белыми со слегка розовым загаром. Созревание винограда приходится на конец августа. Сорт устойчив к морозам и выдерживает зимние температуры до -26°С, а при хорошем укрытии не вымерзает и при -30°С.
